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2018.12.07 大根
今は大根が旬。

お安くて美味しいです。


すごく太い大根を商店街で買ってきました。

1本 100円!

KIMG0111.jpg

コンビニで買ったらこれだけの大きさだったら1000円分くらい?
(大きさ比較のためのラルクのCD)


おでんは出来合いのものを買うより、
自分で作るほうが圧倒的に経済的です。
作る時間はかかるけど、
素材を切るだけだから簡単。

あとは・・・。

明治おでんの素があればOK。




昔、圧力なべでおでんを作ろうとしたら、
水分が多すぎて、
蓋を開けたとたんに汁が大爆発してしまいまして、
それ以来恐ろしくて、圧力なべは使ってません。









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