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宝島のVOWは心のオアシスです。
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作ります
先日アマゾンで発見した干しぶどう酢。



作ってみようと思ったら、
オーガニックレーズンがなかなか見つからなくて、
あっちこっちのスーパーで探しました。

安い干しぶどうは油がまぶしてあるそうです。
(初めて気がついたよ、ちゃんと袋の裏に書いてあった)



干しぶどう酢に使うりんご酢も、
添加物がないものを選んで、




食品って今は中に入っているものが詳しく書いてあるので
時々チェックしております。


美味しんぼで、
カップ麺について描いてあった回は大変参考になりました。




美味しんぼは私の料理作りのバイブルでございます。


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